The Specialty Coffee from COLOMBIA
コロンビア サントゥアリオ農園 レッド ティピカ グアヤボス スペシャルティコーヒー 2015/2016 入荷しました！！
高地産ティピカコーヒーが持つ「ドライでかつスウィート」、ワインにも似たフルーティさが特徴的で香りとマイルドな酸味が、しっかりとした深いコクをより一層引きたて、豊かな味わいが後口に広がります!!
苦味・・・★★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★
クロップ 2015/2016 ニュークロップ
農園名・農園主 :サントゥアリオ農園・ カミーロ・メリサルデ
地域 :ポパヤン グアヤボス
品種 :レッドティピカ100%
精製方法 :Fully Washed (フリーウォッシュド・水洗式)
ロースト :ハイロースト(中煎り)
ASAHIオンラインショップページ 、直営店（アサヒコーヒーギャラリー）で販売させて頂きます
旭珈琲は2007年より購入させて頂いております。
カミーロ・メリサルデ 氏は、古き良き時代のコロンビアン・マイルドコーヒーを復活させるべく農園を設計。
土壌や多様な生物を守り、地域社会に貢献することを大切にしたコーヒー栽培プロジェクトを、1999年にスタートさせました。
